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海鲜煮干丝的做法步骤

1.食材：干丝、虾干、文蛤。

2.锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。

3.剥出文蛤肉洗净。

4.锅中放入干丝、虾干、文蛤肉加入高汤，加入适量的盐。

5.大火煮开转小火煮至干丝入味后撒上葱花。

6.出锅盛盘。

7.成品。

小窍门&温馨提示

虾干洗净去皮，文蛤用水煮开去壳